Salade de melon à la mimolette
Ingrédients
- huile d'olive
- sel
- 1 melon
- 2 tomates
- 100 g mimolette
- salade
- 2 cuillères à soupe noix de coco
Préparation
- Disposer les feuilles de salade sur le fond d’un plat.
- Répartisser de manière égale : le melon débité en cubes, les tomates en quartiers, et la mimolette en dés.
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Saler légèrement. Saupoudrer de noix de coco. Et arroser d’huile d’olive.
