Salade de navets à la harissa
Ingrédients
- 4 navets
- 2 cuillère(s) à caféde harissa
- zeste et jus de 1 citron
- 1/2 verre(s)d'huile d'olive
- coriandre
- sel
Préparation
- Tranchez finement à la mandoline les navets.
- Mélangez la harissa, le jus de citron, le sel et l’huile d’olive pour réaliser la sauce. Rincez et ciselez la coriandre.
- Mélangez les navets avec la sauce dans un saladier et ajoutez la coriandre ciselée. Parsemez du zeste de citron.