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Salade de pain aux mini-mozzarellas

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Facile ◷ 15 min ♙ 4 personnes
Salade de pain aux mini-mozzarellas

Ingrédients

  • 12 mini-mozzarellas di bufala
  • 1/2 poivron rouge
  • 18 tomates cerises
  • 1 botte d'oignons nouveaux
  • 1 bouquet de basilic
  • 12 olives vertes dénoyautées
  • 6 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre du moulin

Préparation

  1. Lavez le basilic, les tomates cerises, les oignons épluchés et le poivron.
  2. Tranchez finement les oignons et le poivron. Coupez en deux les tomates cerises et effeuillez le basilic.
  3. Coupez la ficelle en fines rondelles et faites-les dorer dans une poêle avec 2 c. à soupe d’huile.