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Salade de pastèque et feta

Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Salade de pastèque et feta

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 2 kg pastèque
  • 100 g feta
  • 1 cuillère à soupe menthe fraîche ciselée
  • 100 g olives noires (niçoises)

Préparation

  1. Couper la pastèque en gros dés, ajouter la feta que l'on coupe en dés également, les petites olives noires, parsemer de menthe fraîche et arroser d'un filet d'huile d'olive. Photo de l’étape 1
  2. Bien mélanger délicatement, mettre au frais. Photo de l’étape 2