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Sablés délicieux aux cacahuètes et céréales complètes

Facile ◷ 15 min ♙ 4
Sablés délicieux aux cacahuètes et céréales complètes

Ingrédients

  • 35 g beurre de cacahuètes avec morceaux sans sel ni sucre
  • 15 g beurre ou de margarine pour cuisson
  • 1 pincée bicarbonate alimentaire
  • 1 cuillère à soupe sésame
  • 50 g pralin
  • 35 g flocons d'avoine Qacker Oats Express cassonade ou de flocons légèrement mixés
  • 5 g édulcorant cuisson ou 50 g de cassonade

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients sauf le pralin.
  2. Pétrir et façonner un boudin dans un film alimentaire.
  3. Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5) et laisser le boudin 10-15 min au congélateur.
  4. Couper en tranches et appuyer avec le pouce au centre de chaque tranche en insérant un peu de pralin dans chaque biscuit.
  5. Huiler et fariner une plaque de cuisson et enfourner 10 min maxi. Entrouvrir le four après 5 min d'extinction. Photo de l’étape 5