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Sablés légers aux épices (sans oeufs, sans beurre)
Facile ◷ 25 min ♙ 8
Ingrédients
- 5 g levure
- 1 cuillère à soupe huile
- colorant alimentaire (optionnel)
- 300 farine
- 150 g margarine
- 160 g cassonade
- 2 cuillères à soupe eau
- 1 cuillère à café épices à pain d'épices
Préparation
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Fouetter le sucre et la margarine.
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Ajouter peu à peu la farine et la levure en alternant avec les cuillères à soupe d'eau et d'huile.
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Si la pâte est un peu trop collante, ajouter un peu de farine.
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Placer la pâte dans du film alimentaire 10 - 15 min au frigo.
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Étaler et découper avec des emportes pièces (par exemple: dinosaures avec une pâte colorée en vert pour un anniversaire de petit garçon).
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Cuire dans un four préchauffé 10 min à 200°C.
