Sablés légers aux pépites de chocolat
Ingrédients
- 75 g beurre fondu (bain-marie ou micro-ondes)
- 75 g sucre (roux ou blanc)
- 185 g farine
- 1 oeuf
- 1 sachet sucre vanillé
- 150 g pépites de chocolat
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).
-
Dans un saladier, tamisez la farine et le sucre. Puis faites un puits et ajoutez le beurre fondu. Mélangez, quand vous obtiendrez une pâte sablé, friable.
- Rajoutez l'oeuf. Mélangez avec vos mains et formez une boule.
-
Si la boule colle aux doigts rajoutez de la farine.
- Formez des boules, moyennes, sur la plaque de votre four tapissé de papier sulfurisé. Rajoutez les pépites de chocolat sur vos boules et applatissez-les légèrement.
-
Enfournez et laissez cuire 15 minutes. Vos sablés doivent être dorés, si ce n'est pas le cas, remettez au four 1 min au four.
