Retour aux résultats

Sablés nappés au chocolat

Facile ◷ 25 min ♙ 20
Sablés nappés au chocolat

Ingrédients

Pour le nappage

  • 100 g chocolat

Pour les sablés

  • 1 pincée sel
  • 125 g sucre
  • 125 g beurre
  • 250 g farine
  • 1 oeuf

Préparation

  1. Mélanger oeuf, sucre et sel.
  2. Mélanger puis ajouter la farine.
  3. Mélanger puis ajouter le beurre ramolli. Photo de l’étape 3
  4. Mélanger le tout puis pétrir la pâte afin d'en faire une boule.
  5. Étaler la pâte de manière à avoir une épaisseur d'environ 3mm, puis utiliser des emportes-pièces pour créer les formes que vous voulez. Photo de l’étape 5
  6. Enfourner à 180°C pendant 10 min.
  7. Une fois vos sablés cuits, laissez les refroidir. Photo de l’étape 7
  8. Faites fondre le chocolat à la casserole, puis recouvrez les sablés du chocolat fondu.
  9. Laissez reposer au frigo pendant une petite heure, puis déguster ! Photo de l’étape 9