Sablés nappés au chocolat
Ingrédients
Pour le nappage
- 100 g chocolat
Pour les sablés
- 1 pincée sel
- 125 g sucre
- 125 g beurre
- 250 g farine
- 1 oeuf
Préparation
- Mélanger oeuf, sucre et sel.
- Mélanger puis ajouter la farine.
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Mélanger puis ajouter le beurre ramolli.
- Mélanger le tout puis pétrir la pâte afin d'en faire une boule.
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Étaler la pâte de manière à avoir une épaisseur d'environ 3mm, puis utiliser des emportes-pièces pour créer les formes que vous voulez.
- Enfourner à 180°C pendant 10 min.
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Une fois vos sablés cuits, laissez les refroidir.
- Faites fondre le chocolat à la casserole, puis recouvrez les sablés du chocolat fondu.
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Laissez reposer au frigo pendant une petite heure, puis déguster !

