Sablés sans oeufs
Ingrédients
- 1 sel
- 125 g beurre
- 125 g sucre
- 1 pincée bicarbonate
- vanille
- 200 g farine
- 3 cuillères de lait
Préparation
- Travailler dans une terrine le sucre, la vanille, le lait et le bicarbonate. Ajouter la farine, incorporer le beurre. Pétrir à la main.
- Etendre cette pâte, la couper en gâteaux de forme régulière.
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Faire cuire à four chaud.
