Retour aux résultats

Soupe aux arachides et tomates du maroc

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 15 min ♨ 10 min ♙ 8 personnes
Soupe aux arachides et tomates du maroc

Ingrédients

  • 1 oignon haché finement
  • 4 gousses d'ail hachées finement
  • 2 cuillère(s) à soupe de beurre
  • 1 boîte de 28 oz de tomates broyées
  • 1 tasse(s)de beurre d'arachides
  • 1/4 tasse(s)de ketchup
  • 1/4 tasse(s)de vinaigre
  • 2 cuillère(s) à soupe de poudre de chili
  • 1 cuillère(s) à caféde cumin
  • 1 cuillère(s) à caféde poivre
  • 1 cuillère(s) à caféde sauce harissa
  • 2 tasses d'eau

Préparation

  1. Dans une grande casserole, faire revenir l’oignon et l’ail dans la beurre jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  2. Ajouter le reste des ingrédients sauf l’eau. Porter à ébullition, en remuant constamment.
  3. Ajouter l’eau graduellement, laisser mijoter 10 minutes, en remuant de temps en temps.
  4. Servir.