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Soupe aux champignons de paris, navet, fromage

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Facile ◷ 40 min ♙ 5
Soupe aux champignons de paris, navet, fromage

Ingrédients

  • 2 oignons
  • 100 g fromage râpé
  • 1 cuillère à soupe crème fraîche
  • 500 g champignons de Paris
  • 1 navet
  • 2 pommes de terre
  • 2 cubes de bouillon volaille
  • 1 bouillon
  • 100 cl eau

Préparation

  1. Dans une cocotte, mettre les champignons, le navet, les pommes de terres, les oignons émincés, les 2 bouillon-cubes. Et ensuite, ajouter l'eau.
  2. Laisser cuire pendant 25 minutes.
  3. Mixer le tout avec 100 g de fromage râpé, et ajouter la crème ainsi que le cœur de bouillon.