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Soupe aux lentilles corail

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◷ 5 min ♨ 30 min ♙ 4 personnes
Soupe aux lentilles corail

Ingrédients

  • 750 g lentilles corail (rayon produits exotiques afrique du nord )
  • 4 pommes de terres
  • 1 kgcarottes
  • 1 bouillon de poulet
  • selpoivre

Préparation

  1. Mettre dans la cocotte les lentilles, de l’eau, pommes de terres, carottes, bouillon de poulet, assaisonner.
  2. Laisser cuire à feu doux pendant 30minutes.
  3. Passer au blender, ajouter l’assaisonnement.
  4. Servir chaud.
  5. C’est une soupe épaisse et très nourrissant.
  6. Idéal pour adultes et enfants.