Soupe carotte-gruyère
Ingrédients
- 150 g gruyère râpé
- 4 carottes
- 500 g pommes de terre (= 4 pommes de terre moyennes)
- 1 ½ l d' eau
Préparation
- Peler et découper les carottes et les pommes de terre en petits morceaux. Plonger le tout dans l'eau. Faire cuire selon 40 mn (ou piquer dans les légumes pour voir si c'est cuit).
- Mixer le tout. Et, au dernier moment, rajouter le gruyère. Remixer un peu.
- C'est prêt!