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Sablés à la confiture de framboises

Très facile ◷ 25 min ♙ 6
Sablés à la confiture de framboises

Ingrédients

  • 250 g beurre tendre
  • 650 g farine tamisée
  • 125 g sucre glace
  • 1 oeuf
  • Confiture de framboise

Préparation

  1. Préchauffer le four à 160°C.
  2. Battre le beurre avec le sucre.
  3. Ajoutez l'oeuf et 4 à 5 grosses cuillères de confiture. (1 à 2 de plus si vous êtes très gourmand !).
  4. Ajoutez petit à petit la farine, et travaillez la pâte pour qu'elle devienne fine.
  5. Aplatissez la pâte et découpez-y dedans un motif de votre choix.
  6. Mettez au four 10 à 15 min, puis laissez refroidir sur une grille.
  7. Régalez-vous :)