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Sablés à l'orange

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Très facile ◷ 30 min ♙ 40
Sablés à l'orange

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 150 g beurre
  • 1 sachet levure chimique
  • 250 g farine
  • 100 g sucre en poudre
  • 100 g écorces d'oranges confites
  • 1 oeuf entier

Préparation

  1. Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
  2. Ajoutez les écorces d'orange coupées en petites morceaux.
  3. Mélangez ensuite avec l'oeuf et le beurre fondu.
  4. Laissez reposer environ 30 min.
  5. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  6. Etalez la pâte sur une surface farinée pour obtenir une épaisseur d'au moins un demi-centimètre.
  7. A l'aide d'emporte-pièces, découpez des biscuits et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils dorent légèrement. Photo de l’étape 7