Sablés au beurre
Ingrédients
- 2 pincées sel
- 350 g beurre
- 150 g sucre (ou de sucre glace)
- 500 g farine
- ½ paquet de sucre vanillé
Préparation
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Mettre les ingrédients ci-dessus dans une terrine, ramollir au fouet.
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Former des boudins de 4 cm, mettre au frais. Découper en rondelles de 4mm d'épaisseur
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Cuisson : 15-20 min à four chaud (200°C), dans le 1/3 supérieur du four préalablement chauffé.
