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Tagliatelles de concombre, crème fraîche et blanc de poulet

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Facile ◷ 15 min ♙ 2
Tagliatelles de concombre, crème fraîche et blanc de poulet

Ingrédients

  • 2 tranches Blancs de Poulet Nature Conservation Sans Nitrite HERTA®️
  • 50 g crème fraîche légère 12% mg
  • 1 concombre
  • sel et poivre
  • 1 citron jaune
  • ciboulette fraîche

Préparation

  1. À l’aide d’un économe, éplucher le concombre puis réaliser des tagliatelles dans le sens de la longueur.
  2. Faire des lamelles de Blanc de Poulet Nature HERTA® Conservation Sans Nitrite.
  3. Dans un saladier, ajouter la crème fraîche. Saler, poivrer et mélanger le tout.
  4. Verser les tagliatelles de concombre, le blanc de poulet et mélanger à nouveau.
  5. Dresser dans une belle assiette et parsemer de ciboulette. Zester un demi citron avant de déguster.