Tartines fraîcheur
Ingrédients
- beurre qsp
- 4 tartines de pain au sésame
- 2 tranches fines de dinde ou de poulet
- 1 pêche
- 2 tomates
- 50 g de pousses d'épinard.
- 50 g de fèves cuites et pelées.
- poivre
Préparation
- Préparation :
- - Ebouillantez les tomates 2 minutes pour les peler et tranchez-les en fins quartiers.
- - Couvrez les tartines d’une fine couche de beurre.
- - Posez quelques feuilles de pousses d’épinard puis une demi tranche de blanc de volaille.
- - Garnissez les tartines de tranches de tomate, de pêche, de radis et de courgette, de quelques fèves et d’un tour de moulin à poivre