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Tartines fraises-fromage frais
Très facile ◷ 10 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 4 tranches de pain de campagne grillées
- 250 g de fraises rincées, équeutées et coupées en deux
- 4 portions de fromage frais (st môret, philadelphia...)
- 4 filets de réduction de crème balsamique
- une dizaine de feuilles de menthe ou de basilic ciselées
- fleur de sel, poivre du moulin (de timut ou du sichuan)
Préparation
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Tartinez les tranches de pain de fromage frais, puis répartissez dessus les fraises. Salez et poivrez légèrement.
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Versez sur chaque tartine un filet de crème balsamique et décorez de feuilles de menthe.
