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Tartines tomate et cream cheese

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Très facile ◷ 5 min ♨ 2 min ♙ 4 personnes
Tartines tomate et cream cheese

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de seigle ou de baguette
  • 200 g de tomates cerises ou d'autres variétés
  • 200 g de cream cheese
  • 10tiges de ciboulette émincées
  • 3 tiges d'aneth émincées + quelques-unes entières
  • huile d'olive
  • le jus de 1/2 citron
  • sel, fleur de sel
  • poivre noir

Préparation

  1. Mélangez le cream cheese avec la ciboulette, les tiges d’aneth émincées et 1/2 cuil. à café de sel.
  2. Toastez légèrement les tranches de pain, puis coupez-les en deux et tartinez-les de cream cheese aux herbes.
  3. Coupez les tomates en tranches fines. Répartissez-les sur les tartines. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et de jus de citron. Parsemez de fleur de sel et de poivre fraîchement moulu. Décorez de quelques tiges d’aneth.