Teriaky (japon)
Ingrédients
- poivre noir
- 15 g gingembre en poudre
- 6 cuillères à soupe miel
- 8 cuillères à soupe sauce soja
- 1 citron (son jus)
- 700 g viande au choix (lamelles ou cubes de boeuf, côtes d'agneau, etc.)
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients pour faire une marinade. Faites mariner la viande pendant 24 heures.
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Grillez-la ou utilisez-la pour faire un riz frit à l’orientale.
