Retour aux résultats
Terrine de bisque de homard
Très facile ◷ 50 min ♙ 6
Ingrédients
- 100 g gruyère râpé
- crème fraîche
- 1 boîte homard
- 1 boîte lait concentré non sucré
- 6 oeufs
Préparation
-
Mixer la moitié de la boîte de bisque avec le lait concentré, les oeufs et le fromage.
-
Verser dans un moule à cake et faire cuire 40 min à 200°C (thermostat 6-7).
-
Servir froid.
-
Pour la sauce d'accompagnement, mélanger le reste de bisque avec un peu de crème fraîche et faire tiédir.
