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Terrine de thon rapide

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Très facile ◷ 5 min ♙ 6
Terrine de thon rapide

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 14 g Gélatine
  • 1 cuillère à café moutarde
  • 340 g thon (160-170g)
  • 8 cuillères à soupe mayonnaise
  • 1 citron
  • 2 dl crème liquide
  • herbes au choix (facultatif)

Préparation

  1. Faire fondre la gélatine dans un peu d'eau bouillante.
  2. Verser tous les ingrédients, sauf la crème, dans le bol d'un blender et mixer jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse.
  3. Incorporer alors la crème avec une cuillère.
  4. Verser la préparation dans un moule à cake, couvrir de cellophane et mettre au frigidaire pour quelques heures.
  5. Il est préférable de préparer la terrine la veille.
  6. Juste avant de servir, démouler la terrine sur un plat adéquat, sur lequel on aura posé quelques feuilles de salade.