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Thé à la menthe

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Thé à la menthe

Ingrédients

  • 5 cuillères à café sucre semoule (ou plus)
  • 1 bouquet menthe fraîche
  • 2 cuillères à café thé vert
  • 1 l eau

Préparation

  1. Faire bouillir de l'eau. Pendant ce temps là, couper les feuilles de menthe (en laissant éventuellement les premières tiges), les laver.
  2. Mettre 1 à 3 cuillères à café de thé vert (selon votre goût : +/- fort) dans la théière et y verser un fond d'eau bouillante pour le nettoyer.
  3. Tourner une ou deux fois et vider aussitôt l'eau. Photo de l’étape 3
  4. Ajouter les feuilles de menthe, 3 cuillères à café de sucre fin (ou plus selon votre goût) et remplir la théière d'eau bouillante. Refermer la théière et laisser reposer 5 à 10 minutes sur le feu.
  5. Verser un peu de thé dans un verre et goûter.
  6. Ajouter du sucre en fonction de votre goût. Photo de l’étape 6