Thé glacé à la menthe
Ingrédients
- 20 g sucre
- 2 cuillères à café thé vert
- 30 feuilles menthe fraîche
- 1 l eau
Préparation
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Mettre la menthe, le thé et le sucre dans une casserole, mouiller avec le litre d'eau. Porter à ébulition, puis laisser infuser pendant 10 minutes.
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Placer un chinois dans un entonnoir, et l'entonnoir dans une bouteille vide et bien nettoyée. Passez l'infusion, et la placer minimum 6 h au réfrigérateur.
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Bien secouer la bouteille avant de servir.
