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Thon rôti à l'ail

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Facile ◷ 45 min ♙ 4
Thon rôti à l'ail

Ingrédients

  • sel
  • 150 g beurre
  • poivre
  • 1 tranche thon d'environ 600 g
  • 4 gousses ail
  • 2 citrons

Préparation

  1. Pelez et coupez l'ail en tranches.
  2. Piquez le thon d'éclats d'ail, salez et poivrez-le sur toutes les faces. Beurrez-le généreusement, puis disposez-le dans un plat à four beurré.
  3. Faites cuire 30 minutes au four à 200°C (thermostat 6-7).
  4. Faites fondre le reste de beurre, ajoutez-y le jus des citrons, du sel et du poivre.
  5. Servez le thon rôti avec le beurre au citron.