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Tiramisu au chocolat
Très facile ◷ 15 min ♙ 12 personnes
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20boudoirs ou biscuits à la cuillère
- 20 cl de chocolat au lait
- cacao
Préparation
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Battez les jaunes avec les sucres jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
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Ajoutez le mascarpone et mélangez au fouet.
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Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
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Trempez les boudoirs dans la boisson chocolatée et disposez-en la moitié dans un plat.
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Versez la moitié de la crème au mascarpone dessus, recouvrez avec le reste de biscuits, puis la crème restante.
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Saupoudrez de cacao.
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Placez au frais 4 h minimum.
