Blanchissez les jaunes d’œufs avec le sucre, ajoutez la mascarpone, fouettez.
Trempez les boudoirs dans le limoncello. Placez-en 2 coupés en deux dans 6 verrines. Répartissez-y le lemon curd et la moitié de la crème, puis posez 2 autres biscuits imbibés.
Finissez en couvrant de crème. Laissez reposer 3h au frigo.
