Tiramisu aux framboises facile
Ingrédients
- 1 boîte biscuits à la cuillère
- 5 cuillères à soupe sucre
- 2 oeufs
- 125 cl lait
- 250 g mascarpone
- 500 g framboises
Préparation
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Dans une belle coupe transparente, disposer des biscuits à la cuillère préalablement trempés dans du lait au fond (comme pour une charlotte).
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Battre le contenu d'une boite de mascarpone, 2 jaunes d'oeufs et 5 cuillère à soupe de sucre. Faire monter les blancs en neige, puis les ajouter au mélange précédent.
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Au moment de servir, couvrir de framboises fraiches joliment disposées.
