Tiramisu aux mandarines
Ingrédients
- 1 paquet biscuits à la cuillère
- 120 g sucre
- 500 g mascarpone
- 2 oeufs
- 1 sachet sucre vanillé
- 350 g mandarines pelées (en boîte pour utiliser le jus)
Préparation
- déposer les biscuits dans un plat rectangulaire (côté sucre contre le bas) et les arroser avec le jus de mandarine
- battre les jaunes d'oeuf et le sucre dans un plat
- ajouter le mascarpone et le sucre vanillé à la masse
- battre les blancs d'oeuf en neige avec 1cs de sucre
- les ajouter au mélange (oeuf-mascarpone)
- déposer le mélange sur les biscuits
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garnir le plat avec les mandarines
