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Vin chaud anglais

◷ 10 min ♙ 4 personnes
Vin chaud anglais

Ingrédients

  • 2 citrons dont 1 pour la décoration
  • 50 cl de porto rouge
  • 15 morceaux de sucre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 25 cl d'eau

Préparation

  1. Lavez, essuyez un citron. Frottez les morceaux de sucre sur la peau du citron avant de le presser pour en extraire le jus.Mettez les morceaux de sucre dans une casserole, versez l’eau et le jus de citron. Portez à ébullition. Ajoutez le porto et un peu de noix de muscade râpée. Chauffez de nouveau. Retirez du feu avant ébullition.Servez dans des verres. Décorez d’une pelure de citron.