Vin chaud aux épices
Ingrédients
- 3 clous de girofle
- 100 g sucre roux ou de miel
- 1 pincée muscade râpée
- 1 bouteille vin rouge
- 2 citrons non traités
- 1 bâton cannelle
Préparation
- Râpez les zestes des citrons.
- Versez le vin dans une casserole et ajoutez-lui les zestes, le sucre et les épices. Portez à ébullition, coupez le feu et couvrez.
- Laissez infuser 30 minutes puis réchauffez.
- Filtrez et servez.