Vin d'orange
Ingrédients
- 2 oranges non traitées
- 1 bouteille vin rouge corsé (type vin du Sud-ouest)
- 250 g sucre en poudre
Préparation
- Retirez les zestes des oranges et hachez-les au robot
- Disposez les zestes, le vin et le sucre dans un gros bocal (type Le Parfait), puis mélangez.
- Laissez mariner pendant 15 jours.
- Filtrez et mettez en bouteille.