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Vinaigre de fleur de ciboulette

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Très facile ◷ 10 min ♨ 5 min ♙ 2 personnes
Vinaigre de fleur de ciboulette

Ingrédients

  • 20fleurs de ciboulette ou plus selon la taille de votre bocal
  • vinaigre de cidre (suffisamment pour pouvoir couvrir toutes les fleurs)

Préparation

  1. Coupez les fleurs à la base et rincez-les soigneusement à l’eau froide afin de retirer les petits insectes.
  2. Placez les fleurs dans un bocal bien propre.
  3. Dans une casserole, faites chauffer le vinaigre sur feu moyen mais ne le faites pas bouillir. Retirez-le du feu.
  4. Versez le vinaigre sur les fleurs et refermez le bocal.
  5. Laissez reposer au moins 1 semaine.