Rincez puis détaillez le chou-fleur. Pelez les pommes de terre.
Versez le tout dans la cuve de votre Cooking Chef. Ajoutez 75 cl d’eau, le cube de bouillon, l’origan et le poivre. Lancez la cuisson avec l'outil mélangeur / 45 min / 100 °C / vit. 3.
Mixez avec le blender sur la sortie ultra rapide / 30 sec / 0 °C / vit. 1 à max après avoir ajouté le beurre et la crème fraîche.
