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Velouté de chou-fleur au cookeo

Très facile ◷ 27 min ♙ 4
Velouté de chou-fleur au cookeo

Ingrédients

  • 15 g beurre
  • poivre
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche
  • 1 cuillère à café origan
  • ½ chou-fleur
  • 2 pommes de terre
  • 1 cube bouillon de volaille

Préparation

  1. Rincez puis détaillez le chou-fleur. Pelez les pommes de terre.
  2. Versez le tout dans la cuve de votre Cookeo. Ajoutez 75 cl d’eau, le cube de bouillon, l’origan et le poivre. Lancez la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 22 min.
  3. Mixez au blender ou au mixeur plongeur en veillant à ne pas rayer la cuve après avoir ajouté le beurre et la crème fraîche.