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Velouté de patates douces pour soup & co

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Facile ◷ 35 min ♙ 4
Velouté de patates douces pour soup & co

Ingrédients

  • sel
  • 2 oignons jaunes
  • ½ cuillère à café de piment de Cayenne
  • 1 cuillère à café cumin
  • 550 g patates douces
  • 3 gousses ail
  • 1 cube de bouillon de légumes

Préparation

  1. Épluchez les patates douces et les oignons puis coupez-les en petits cubes. Épluchez les gousses d’ail et écrasez-les avec la paume de la main.
  2. Placez les patates douces, les oignons, l’ail, le cube de bouillon, le piment, le cumin et 75 cl d’eau dans le Soup & Co. Salez légèrement.
  3. Appuyez sur la touche P pour sélectionner le programme P1. Validez le programme en appuyant sur la touche OK.
  4. Laissez cuire 25 min, quand la soupe est prête, l’appareil émet 3 bips.
  5. Servez chaud.