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Velouté de potiron minceur

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Facile ◷ 30 min ♙ 6
Velouté de potiron minceur

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 ½ kg de potiron
  • 2 cubes de bouillon
  • 1 gousse ail

Préparation

  1. Éplucher le potiron et le couper en morceaux de taille moyenne.
  2. Éplucher l'oignon et le couper en quatre.
  3. Éplucher l'ail et le couper en deux.
  4. Mettre les légumes dans une casserole, couvrir d'eau et faire bouillir une vingtaine de minutes.
  5. Couper le feu quand les potirons sont bien mous.
  6. Mixer hors du feu.
  7. Déguster !