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Véritable carrot cake au cookeo

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Très facile ◷ 1h ♙ 6
Véritable carrot cake au cookeo

Ingrédients

  • 200 g sucre
  • 150 g huile neutre
  • 1 sachet levure
  • 4 carottes
  • 250 g farine T45
  • 2 cuillères à café extrait de vanille liquide
  • 1 cuillère à café muscade en poudre
  • 4 oeufs
  • 120 g Noix concassés
  • 2 cuillères à café cannelle

Préparation

  1. Préchauffez le four à 175 °C (th. 5-6).
  2. Râpez les carottes.
  3. Mélangez les œufs et le sucre dans la cuve de votre Cookeo .
  4. Ajoutez en battant, dans l’ordre : la vanille, la muscade, la cannelle et l’huile. Terminez par la farine et la levure.
  5. Ajoutez les carottes et les noix en mélangeant délicatement.
  6. Versez la pâte dans un grand moule beurré et fariné, puis enfournez pour 40 à 50 min.