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Verrine concombre/saumon

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Facile ◷ 10 min ♙ 8
Verrine concombre/saumon

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 4 cuillères de fromage blanc
  • 1 concombre
  • 4 tranches saumon
  • 1 citron
  • 5 brins ciboulette

Préparation

  1. Rincer le concombre puis l'éplucher.
  2. Le couper en cubes (1 cm maximum), mettre dans un grand saladier.
  3. Prendre le saumon le couper en petites lamelles puis les ajouter dans le saladier.
  4. Y ajouter le fromage blanc, du citron, du sel, du poivre, la ciboulette finement ciselée.
  5. Mélanger le tout puis mettre dans de petites verrines.