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Verrine de concombre , feta et crevettes

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Très facile ◷ 20 min ♙ 3
Verrine de concombre , feta et crevettes

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
  • 9 crevettes fraîches
  • 1 concombre
  • 2 gousses ail
  • 10 cl crème fraîche liquide
  • feta
  • 1 petite boîte crevettes
  • 2 cuillères à café ketchup
  • 1 cuillère à soupe basilic

Préparation

  1. Peler, épépiner et couper le concombre en petits cubes.
  2. Y ajouter la crème fraîche liquide avec l'ail.
  3. Saler, poivrer et réserver.
  4. Mélanger la crème épaisse avec le ketchup et le basilic.
  5. Saler et poivrer.
  6. Dans une coupe à glace, superposer 2 ou 3 cubes de feta, puis la préparation au concombre, puis celle aux crevettes.
  7. Répéter feta (4 ou 5 cubes), concombres et crevettes (cette fois arrangées autour des concombres).
  8. Pour finir, dans chaque verrine, planter par la tête 3 crevettes fraîches. Photo de l’étape 8