Wok de scampi au poivron
Ingrédients
- sel
- poivre
- 2 oignons
- 1 poivron rouge et 1 poivron jaune
- 300 g scampis ou plus
- 100 g fromage ail et fines herbes
Préparation
- couper les poivrons et les oignons en morceaux
- les faire dorer dans un wok avec un peu d'huile d'olive
- saler, poivrer
- y ajouter les scampis et le fromage aux herbes
- laisser mijoter
- servir avec du riz, des nouilles ou des pâtes