Déposez les lamelles de kebab dans une poêle chaude et laissez-les dorer pendant environ 2 minutes en les mélangeant de temps en temps.
Taillez les oignons rouges en fines lamelles.
Garnissez chaque galette légèrement réchauffée avec le fromage à tartiner, les lamelles de kebab, la salade Iceberg, les oignons rouges et un peu de ciboulette ciselée.
Refermez les wraps en les roulant bien serrés, puis tranchez-les en deux avant de servir.
