Râpez le fromage dans un saladier à l’aide d’une râpe à gros grains. Faites de même avec les œufs. Râpez finement l’ail dans la mayonnaise, mélangez puis ajoutez délicatement la mayonnaise au fromage et aux œufs.
Coupez les tranches de pain en triangles et tartinez de préparation au fromage. Saupoudrez de poivre du moulin et servez.
