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Cookies aux pépites de chocolat au lait nestlé dessert®

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Cookies aux pépites de chocolat au lait nestlé dessert®

Ingrédients

  • 100 g chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
  • 100 g beurre
  • 250 g farine
  • 1 jaune d'oeuf
  • 50 g sucre roux
  • 60 g vergeoise
  • 2 g bicarbonates
  • 2 g sel
  • 1 oeuf

Préparation

  1. Mélanger la farine, les sucres, le bicarbonate et le sel. Ajouter l’œuf et le jaune. Mélanger et ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux.
  2. Pétrir et ajouter le chocolat haché en gros morceaux.
  3. Former un boudin et placer au frais 30 minutes.
  4. Découper le boudin en 10 tranches de 2 cm d’épaisseur et déposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
  5. Faire cuire 12 minutes à 180°C en mode traditionnel.