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Cookies blanc et noir

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Facile ◷ 45 min ♙ 30
Cookies blanc et noir

Ingrédients

  • 110 g chocolat noir
  • 110 g chocolat blanc
  • 110 g beurre
  • 110 g sucre roux
  • 1 cuillère à café extrait de vanille liquide
  • 150 g farine
  • 1 oeuf
  • 70 g flocons d'avoine

Préparation

  1. Casser grossièrement le chocolat.
  2. Battre le beurre préalablement ramolli avec le sucre. Lorsque le mélange devient pâle, ajouter l'oeuf et la vanille.
  3. Incorporer ensuite la farine, puis les flocons d'avoine, tout en remuant la préparation. Enfin, ajouter les 2 chocolats.
  4. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer de petites cuillers de pâtes, sans trop serrer !
  5. Glisser les cookies dans un four préchauffé à 190°C et les laisser 12 mn.
  6. Attendre le refroidissement pour pouvoir déguster !