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Cookies banane-poire

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Facile ◷ 26 min ♙ 20
Cookies banane-poire

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 175 g sucre
  • 2 bananes bien mûres
  • ½ cuillère à café de levure
  • 200 g farine
  • 50 g margarine
  • 1 poire
  • 1 oeuf

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6) sur chaleur tournante.
  2. Écrasez les bananes et la poire.
  3. Dans un saladier, mélangez la margarine légèrement fondue, le sucre, le sel et l’œuf.
  4. Incorporez les bananes et la poire, mélangez un peu. Puis, ajoutez la farine et la levure.
  5. Sur deux plaques recouvertes de papier sulfurisé, placez des petits tas (environ une cuillère à soupe) bien espacés.
  6. Mettez au four (en deux tournées) durant environ 10 min.
  7. Laissez refroidir les cookies sur une grill.
  8. Dégustez !