Retour aux résultats

Croissants au saumon fumé

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Croissants au saumon fumé

Ingrédients

  • emmental râpé
  • 25 cl crème fraîche épaisse
  • 4 croissants pur beurre
  • 6 tranches saumon fumé (ou 4 grandes tranches)
  • 500 g champignons de Paris

Préparation

  1. Emincer, et faire revenir les champignons dans une casserole. Les égouter, et les laisser refroidir.
  2. Couper les tranches de saumon en petits carrés (3 cm sur 3 cm).
  3. Préparer la farce, en mélangeant champignons, crème fraîche et saumon.
  4. Ouvrir les croissants, et les farcir.
  5. Recouvrir d'emmental râpé.
  6. Enfourner à four préchauffé (th 5 - 150°C), pendant 15 min.