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Croquants aux noix et noisettes

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Facile ◷ 30 min ♙ 4
Croquants aux noix et noisettes

Ingrédients

  • 140 g sucre
  • 35 g noix
  • 40 g farine
  • 35 g noisettes
  • 1 blanc d'oeuf

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).
  2. Casser les noix et les noisettes.
  3. Les écraser grossièrement.
  4. Ajouter la farine et le sucre.
  5. Mélanger.
  6. Ajouter le blanc d'oeuf (sans le monter en neige) et mélanger.
  7. Faire des petits tas de pâte sur du papier sulfurisé déposé sur une plaque de cuisson.
  8. Cuisson : faire cuire 8 à 10 min à 200°C (thermostat 6/7).