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Croque-monsieur à la banane

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Facile ◷ 35 min ♙ 4
Croque-monsieur à la banane

Ingrédients

  • sel
  • 20 g beurre tendre
  • 2 bananes
  • gingembre en poudre
  • lait concentré sucré
  • 8 tranches pains de mie complet
  • cannelle

Préparation

  1. Tartinez toutes les tranches de pain avec le beurre.
  2. Soupoudrez les tranches de sucre. Retournez les tranches sur la table.
  3. Emincez les bananes épluchées. Disposez grossièrement les rondelles de bananes sur 4 tranches seulement.
  4. Saupoudrez sur les bananes la cannelle, le gingembre, très peu de sel et un peu de lait concentré.
  5. Recouvrez les tranches garnies avec les tranches non garnies.
  6. Cuire les croque-monsieurs dans un gaufrier pendant 5 mn. Sevir chaud.